用料

白饭1碗猪里肌1片贡丸1颗葱1条鸡蛋1颗酱油适量盐少许味精少许

不一样的蛋炒饭的做法

步骤1:鸡蛋蛋黄与蛋白分开,猪里肌切丝,贡丸切八等分,葱切成葱花

步骤2:将白饭与蛋黄拌在一起,并加入少许的盐及味精调味(要拌均匀喔!)

步骤3:倒入少许的油,把肉和贡丸下去炒,炒到微微黄色

步骤4:蛋白倒入,炒到蛋白变白色

步骤5:蛋黄拌饭倒入

步骤6:加入适量的酱油拌炒调味

步骤7:放入葱花炒香

步骤8:最后加入黑胡椒和白胡椒即可

步骤9:上桌

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