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苏格兰蛋

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用料

水煮蛋3绞肉/香肠肉300g

苏格兰蛋的做法

步骤1:把蛋煮熟,剥壳,备用

步骤2:如果是用绞肉(任何肉都可以,最好带点脂肪),斟酌加入盐、胡椒、香料香肠肉的话把肠衣剪开,应该就不用调味了

步骤3:用肉把蛋包住,裹紧后放进预热200度的烤箱15~20分钟,直到肉熟


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