用料

鸿喜菇1包隔夜饭1碗鸡蛋2颗四季豆50g红萝卜30g蒜头4瓣奶油50g

奶油蒜香菇菇炒饭的做法

步骤1:备好好各项食材.清洗干净.

步骤2:蒜头切片.红萝卜和四季豆切丁放入滚水川烫,捞起冲凉,备用.

步骤3:干锅,将鸿喜菇放入锅中干煸,让多糖体释出.增加香气.

步骤4:起油锅,将蛋液入锅煎至焦黄,闻到蛋香味.盛起备用.

步骤5:用煎蛋的热锅,放少许奶油,将蒜片煎至金黄色.盛起备用.

步骤6:另起油锅,放入奶油融化,依序放入四季豆,红萝卜,鸿喜菇拌炒均匀.

步骤7:放入隔夜饭和蛋,基本调味.拌炒均匀.

步骤8:飘出浓浓得蒜香味.奶油蒜香菇菇炒饭上桌啦!!

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