用料

腊肉半条数片,红黄椒各1/4,青椒半条,蒜头2颗,辣椒1条,米酒1汤匙,酱油1小匙

辣椒炒腊肉的做法

备料：

1.腊肉切数片

2.红黄绿椒们切块状

3.蒜头辣椒切细末

制作：

1.起热油锅后放入蒜头末和辣椒末爆香

2.放入腊肉翻炒

3.加一汤匙米酒提味

4.放入彩椒翻炒

5.加少许酱油增添菜色拌炒后盛盘即可享用！

---

---