用料

手工脆笋150g葱段1小把梅花肉片150g盐少许香油少许

脆笋炒梅花肉的做法

步骤1:来自阿里山的邹族感恩手工脆笋，经过了八八风灾，原住民们依旧努力的找出生存之路，无漂白的手工脆笋，让他们找到了希望~

步骤2:起一油锅，爆香葱白段

步骤3:下猪肉快炒

步骤4:再加入阿里山邹族感恩手工脆笋(脆笋先用水清洗后再下锅)

步骤5:最后调味，并撒上葱绿快炒后起锅

步骤6:香香的脆笋，十分的下饭喔~

步骤7:完成上桌～

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