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为您提供黄豆炖肉的菜谱，包括黄豆炖肉的做法,黄豆炖肉的做法步骤,黄豆炖肉怎么做好吃等详细内容。
(带皮)五花肉1斤,黄豆半斤,水约1000cc,茂谷柑蒸馏酒或米酒1碗,卤包1包,盐1小匙,豆麦酱油3大匙,冰糖1大匙
1、将黄豆洗净，泡水4小时后用电锅蒸熟（内锅2杯水，外锅1杯水）
2、将五花肉切块，添加调味料稍微拌炒，加入水和黄豆红烧约40分钟，至汤汁收干剩1碗即可
