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用料
舞菇2包玉米粒100g青葱2根橄榄油1匙盐巴1小匙蒜头2瓣
舞菇舞春风的做法
步骤1:准备好食材,一起动手来做美食喽。
步骤2:将蒜头去外膜,洗净后切成蒜片;热锅,加入橄榄油,放蒜片爆香。
步骤3:将好菇道的舞菇拆开包装,用刀子取下根部,再以手撕成小块,用水冲洗,换水数次,放入锅内拌炒。
步骤4:加入玉米粒。这次我使用的是新鲜玉米粒来炒,如果大家不易取得,可以使用罐头玉米粒来煮。
步骤5:加入1匙的盐巴调味。
步骤6:青葱去头尾,洗净后切成葱花,放入锅中拌炒一下就可以起锅了。
步骤7:美味上桌了。