用料

猪绞肉1斤红葱头约7~10颗沙茶酱1大匙甜面酱(165g)1罐糖1小匙小黄瓜1条面条适量

沙茶炸酱面的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:红葱头切碎且量要足够才会香喔

步骤3:先爆香红葱头至变金黄色

步骤4:加入猪绞肉炒至肉变白，再加入糖、沙茶酱和甜面酱，建议甜面酱的量要慢慢加入，别一次全倒了，边煮边调整味道

步骤5:酱料和肉拌炒约一分钟后加入约500cc的水熬煮约20分钟，中小火煮到酱汁变浓稠即完成囉!

步骤6:上桌

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