用料

仿土鸡腿一只小蕃茄约10颗香茅一支白酱块一块红咖哩一大匙糖一小匙鲜奶100cc

泰式红咖哩鸡的做法

步骤1:将鸡切块，小蕃茄洗好，所有材料备齐.。

步骤2:起一热锅加入一大匙油，先将鸡肉瘪一下，在加入小蕃茄，香茅(香茅下锅稍微折一下让它味道出来)。

步骤3:鸡肉瘪稍恰恰就可加水，水加至盖到鸡肉一半量，开始焖煮至鸡肉熟。

步骤4:鸡肉煮熟在加入白酱块，鲜奶，糖，然后煮至白酱块散掉，且稍收汁即可。

步骤5:完成。

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