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虾仁适量鸡蛋4个葱一支醃料:美极鲜味露.米酒.胡椒适量调味料:盐巴.美极鲜味露适量
步骤1:准备好食材.虾仁中加约1/2茶匙盐抓洗，用水多冲洗几次，沥干水分并用纸巾擦干
步骤2:加入醃料拌匀，醃10分钟
步骤3:锅中烧热3大匙油，放入虾仁煎熟
步骤4:加入蛋汁炒熟.洒入葱花.即可
