香菇炒四季豆
为您提供香菇炒四季豆的菜谱，包括香菇炒四季豆的做法,香菇炒四季豆的做法步骤,香菇炒四季豆怎么做好吃等详细内容。
用料
干香菇1大朵四季豆200g素肉丝10g蒜头2颗盐适量白胡椒粉适量
香菇炒四季豆的做法
步骤1:干香菇，和素肉丝事先用开水泡软后，香菇切细丝后拧乾，素肉丝一样拧干。1.四季豆清洗后，两侧丝一下，斜刀切面，比较容易入味。2.起锅加少许油，爆香蒜头和香菇，接着就加入四季豆和30cc热开水盖锅闷约2分钟，最后加入素肉丝后拌炒均匀，试试咸味，因为买过素肉丝很咸，再依个人喜好调味盐，胡椒粉。
