肉松蛋沙拉
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用料
鸡蛋3颗,沙拉酱适量,肉松适量,马铃薯1粒{中},米粒红萝卜{冷冻蔬菜}80g,油2分之一茶匙
肉松蛋沙拉的做法
1、马铃薯削皮后切块放入电锅蒸熟{外锅1杯水}
2、冷冻蔬菜稍微川烫备用.蛋加入2分之一的油拌匀再用平底锅煎熟{煎成蛋皮}
3、将蒸好的马铃薯压扁成泥再加入玉米粒红萝卜和适量的沙拉酱拌匀
4、把拌匀的薯泥沙拉放入煎好的蛋皮中间.再将蛋皮包入呈长条形.再切成5段.上面在放入肉松挤上沙拉酱即可