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用料
多肉排骨600g姜片10g水1200cc当归8g熟地5g黄耆5g芍药10g川芎8g枸杞10g盐1又1/2茶匙米酒50cc
四物排骨汤的做法
步骤1:先将买回来的排骨洗净.买的时候请老板切块挑排骨时.要选肉多一点的~~吃起来才有口感
步骤2:接着起锅滚水.将排骨略微川烫去血水
步骤3:接着准备中药材所有中药材稍微清洗后沥乾,放入药包袋中
步骤4:接着电锅外锅放入两杯米水.将所有材料、中药包与米酒放入电锅内锅,,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,续焖30分钟后,加入盐调味即可。
步骤5:步骤图
步骤6:(冬令进补)