用料

南瓜黄金玉米浓汤一碗小南瓜一颗

全南瓜黄金玉米浓汤盅的做法

步骤1:如图，将小南瓜的顶端横切，做为盅的盖子，而果肉及仔挖出。

步骤2:把挖空的盅(除了盖子)放入烤箱，烤至筷子可穿入外壳的程度即可(以维持住盅的原始色泽)。

步骤3:将挖出的南瓜肉连同仔烤熟，并趁热压成泥。

步骤4:将步骤3,以及适量的玉米粒.红萝卜丁.小朵花椰菜放入汤锅。

步骤5:在步骤四中，倒入淹过食材的牛奶，在煮沸后转小火至闻到香味飘出。

步骤6:起锅，洒点糖.黑胡椒,然后装入盅内，遂即完成!

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