用料

全蛋1个无糖优酪乳170g松饼粉130g糯米粉180g酵母粉3/4t果酱适量

免炸米奇波提的做法

步骤1:全部粉类放到同一容器中，所有食材备妥备用

步骤2:所有食材备妥，粉类可全部放在同一容器中

步骤3:所有食材混合，先以筷子搅拌至较不沾黏

步骤4:再用手将其揉制光滑，表面稍微抹上一些优酪乳，盖上保鲜膜并放置约30分钟

步骤5:将松弛30分钟的面团拍出空气后，放入挤花袋，挤在烤盘上

步骤6:稍微用手整型，表面涂上蛋黄液或优酪乳，放入已预热至200度的烤箱烤18~20分钟至表面金黄

步骤7:完成啦~食用时，可以横面剖开抹酱或直接在表面沾巧克力酱呦~

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