比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡腿2只,姜片8片,蒜头7瓣,九层塔1包,黑麻油1大匙,糖(冰糖)1大匙,酱油2大匙,米酒2大匙
三杯鸡的做法
1、鸡肉先川烫,拍蒜头,姜切片。
2、黑麻油中小火煎姜片、蒜头至变色。
3、鸡肉煎至变色下冰糖上色,再加酱油米酒收汁,起锅前放九层塔翻炒一下。
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鸡腿2只,姜片8片,蒜头7瓣,九层塔1包,黑麻油1大匙,糖(冰糖)1大匙,酱油2大匙,米酒2大匙
1、鸡肉先川烫,拍蒜头,姜切片。
2、黑麻油中小火煎姜片、蒜头至变色。
3、鸡肉煎至变色下冰糖上色,再加酱油米酒收汁,起锅前放九层塔翻炒一下。