用料

发酵奶油240克糖粉90克青葱60克帕玛森起司粉20克低筋面粉320克中型鸡蛋1颗

香葱起司饼的做法

步骤1:奶油放至用手指可压下的软化状态

步骤2:加入过筛糖粉，打至泛白

步骤3:鸡蛋稍微搅拌成蛋液，分次加入奶油中，必须等到蛋液吸收才能加下一次

步骤4:加入起司粉、青葱、过筛后面粉，用刮刀拌匀

步骤5:搓成圆后再压扁或是用花嘴做成挤花放入已预热上火180下火150烤箱中烤20分10分钟可以前后转向，烤出来颜色比较均匀

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