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虱目鱼菲力300g葱末20g蒜末10g辣椒末5g米酒2大匙酱油1大匙盐少许
步骤1:食材。
步骤2:虱目鱼菲力加入米酒和盐巴醃10分钟。
步骤3:热锅放入食用油，煎虱目鱼菲力至表面呈金黄色。
步骤4:呈盘。
步骤5:少油炒香蒜末，酱油拌炒再加入葱末、辣椒末快速拌匀淋上虱目鱼菲力即可。
步骤6:上菜囉。
