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用料
厚片土司12片鸡蛋3颗砂糖20g香草豆荚1/4牛奶150g无盐奶油一小块
法式吐司的做法
步骤1:将所有食材秤量好；按步骤加入。
步骤2:B材料鸡蛋打入钢盆。
步骤3:加入砂糖与香草籽。
步骤4:接着倒入牛奶。
步骤5:将所有的材料用搅拌器打致均匀，鲜奶蛋糊就完成了。
步骤6:厚片土司泡入鲜奶蛋糊内，让两面都吸收到蛋液，就可以盖上保鲜膜放入冰箱静置约4-5小时，让吐司持续吸饱鲜奶蛋汁。
步骤7:铸铁锅预热放入C材料无盐奶油（烤箱以上下火180度C先预热）
步骤8:将吸满鲜奶蛋糊的吐司放上铸铁锅，以中小火煎煮。
步骤9:煎至金黄色泽，翻面后另一面也煎至金黄色；接着放进已预热好的烤箱中。
步骤10:以上下火180度C烤约10分钟；外酥内嫩的法式吐司就完成喽！
步骤11:上桌