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为您提供醃咸蚬的菜谱，包括醃咸蚬的做法,醃咸蚬的做法步骤,醃咸蚬怎么做好吃等详细内容。
新鲜蚬1斤辣椒一条大蒜数颗糖2大匙米酒1大匙酱油200cc食用水适量
步骤1:将蚬放入盐巴水中吐沙将吐完沙的新鲜蚬装入容器加入食用水备用
步骤2:锅中装水,将蚬放入锅中,用中小火将蚬煮至微开
步骤3:把蚬捞起拿一容器,将刚刚煮完蚬的水取出200cc,加入酱油,糖,辣椒和大蒜,放入冰箱冷藏6小时即可食用
