用料

蓝苺200g柠檬1/2颗砂糖120g

蓝苺酱的做法

步骤1:蓝苺洗净，加糖放入不锈钢调理盒。

步骤2:电锅底部放蒸架，将不锈钢调理盒放入，外锅水位加至不会渗入调理盒的高度。

步骤3:电锅电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入水中固定。

步骤4:App设定大师行程，温度50度20分钟，再88度70分钟，开始慢煮。

步骤5:起锅后加入柠檬汁，移到瓦斯炉上，小火收浓稠，慢慢搅拌将温度从88度加温至104度，约花10分钟即可完成。

步骤6:拌入优格中，就是可口小点心。

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