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南瓜叶+茎300克葱油酥适量蒜头1-2瓣米酒.盐巴.香油少许
步骤1:备齐食材。
步骤2:起锅放入少许油,放入蒜片爆香,再将全部南瓜茎叶放进来。
步骤3:盖上锅盖,以中小火闷煮5~6分钟。起锅前,依序加入少许米酒.盐巴.香油拌炒。
步骤4:加入适量的葱油酥,即可盛盘。