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用料
萝卜糕适量泡软的干香菇数朵虾米适量肉丝适量白胡椒少许油葱酥一汤匙盐和酱油适量茼蒿、香菜各一把葱、芹菜适量
萝卜糕汤的做法
步骤1:1.萝卜糕(想吃多少就放多少喔):切成大小适合入口的条状2.泡软的干香菇:香菇洗净泡软后切丝3.虾米:洗净沥干水份4.茼蒿、香菜:洗净切小段5.葱、芹菜:切细
步骤2:倒入适量的油放入香菇、虾米、肉丝、葱花爆香后入白胡椒、酱油炒香。
步骤3:炒香后倒入水或高汤煮开
步骤4:放入萝卜糕,加入盐调味,煮约3分钟。
步骤5:最后放入油葱酥、茼蒿、香菜、葱花、芹菜珠煮开就完成囉!
步骤6:萝卜糕汤完成囉〜!!享用时可加少许白胡椒粉更美味喔!