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义式水煮鱼

为您提供义式水煮鱼的菜谱,包括义式水煮鱼的做法,义式水煮鱼的做法步骤,义式水煮鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

石狗公鱼1尾贻贝7颗去核绿橄榄5颗酸豆12颗小蕃茄6颗大蒜碎适量盐.黑胡椒适量橄榄油适量

义式水煮鱼的做法

步骤1:锅中放橄榄油,将石狗公鱼洒上塩.黑胡椒,然后2面煎过

步骤2:作法1的鱼,再放入大蒜碎.贻贝.去核绿橄榄.酸豆.小蕃茄

步骤3:作法2加入浸过鱼一半的水量,水滚后,用汤匙把汤汁淋鱼上方,续煮10分钟,当汤汁稍收干,可依喜好加入义式香料,即可食用


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