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热狗面包

为您提供热狗面包的菜谱,包括热狗面包的做法,热狗面包的做法步骤,热狗面包怎么做好吃等详细内容。

用料

鑫鑫肠20个高筋面粉280克牛奶190cc奶油50g鸡蛋1颗糖25克酵母1匙

热狗面包的做法

步骤1:把放面包机的材料都放进去,然后选面团行程

步骤2:面团完成后,再改成发酵行程,发酵35分钟

步骤3:发酵行程完成后,面团应该会澎高到几乎要超过装面团的容器,将面团拿出来分成20份,揉圆

步骤4:将小圆团杆长,再将鑫鑫肠包进去

步骤5:将包好的面团放到烤箱内,再次发酵30分钟,天冷可以放一杯热水,湿湿热热的比较容易发酵。发酵30分钟后,面团应该会膨涨成接近2倍大

步骤6:烤箱预热200度,15分钟,就完成啦


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