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用料
蟹味海鲜锅汤包1包有机鸿喜菇1包美白菇1包有机干姜1小块白刺虾1盒文蛤1盒章鱼竹轮1包鲷鱼腹片1片豆腐1盒青江菜半包甘蓝半颗切花鱿鱼1盒东港虾丸1盒
海鲜什锦锅的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:姜切片、文蛤吐沙、白刺虾去除须脚尖刺并去除肠泥，其余食材洗净切片与切块备用。
步骤3:这次火锅菇类，我挑选的『有机鸿喜菇与美白菇』，新鲜美味，矿物质、纤维质含量高，营养与蛋白质含量比一般蔬果高，质地细致味美。而且有机认证的把关，让消费者吃得安心且放心。
步骤4:将牡丹峰蟹味海鲜锅高汤包倒入锅中，加入姜片一起煮滚。全联店里有琳琅满目各式口味的汤包，想吃火锅不用再花时间熬煮汤底，随时都可享用。这次选用牡丹峰蟹味海鲜锅高汤包，是使用利尻昆布并佐以白酱油的精华汤底，很适合搭配海鲜食用，口感清甜层次丰富。(高汤使用前先摇均匀再倒入锅中，可依自己口味添加水调整浓淡)
步骤5:接着加入全部食材一起入锅烹煮，冷冷的天吃火锅好幸福啊!!