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用料
白精灵菇30g青江菜1小颗胡萝卜切花适量盐1小匙天然味精1小匙胡椒粉适量猪绞肉200g高丽菜30g胡萝卜丝30g盐1小匙天然味精1小匙
高丽菜肉丸子汤的做法
步骤1:先把猪绞肉用多功能搅拌机把它绞成细肉。加入调味料。高丽菜和胡萝卜丝也是用绞拌机搅成细末。
步骤2:利用细绞肉包入高丽菜末,搓成圆型肉丸子。
步骤3:锅内放水煮滚后下肉丸子煮到膨胀15分钟,表示整个肉熟了,捞起放入碗内。
步骤4:在放入青江菜和白精灵菇,胡萝卜花,放入盐1小匙,天然味精1小匙5分钟,加入肉丸子快煮熄火。
步骤5:"高丽菜肉丸子汤"即完成。