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用料
煮熟白饭1碗玉米粒2大匙小番茄8颗鸡蛋1颗水1大匙玉米粉1小匙可果美番茄酱2大匙
番茄蛋炒饭的做法
步骤1:先将所需的食材准备妥当。
步骤2:准备一个锅子，将煮熟的白饭倒入锅内，接着加入切丁的番茄、玉米粒、可果美番茄酱，最后准备一只食品用的手套。
步骤3:将锅内的所有材料均匀地搅拌再一起，需确认白饭与番茄酱已经均匀混合成番茄饭，备用。
步骤4:准备开始混合蛋液，需准备工具有搅拌器一只。
步骤5:将鸡蛋、玉米粉、水搅拌均匀成蛋汁备用。
步骤6:平底锅抹上薄薄的油热锅，倒入蛋汁煎成散蛋，再加入步骤3的番茄饭拌炒。
步骤7:拌炒均匀就可起锅盛盘。(炒饭拌炒多久时间完全取决个人喜欢吃的炒饭干湿度，若喜欢吃口感较干一点的炒饭，请再多拌炒久一点再起锅。)