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用料
义大利面500g虾仁10只花枝150g洋葱1颗蛤蜊12颗蒜头9颗绿花椰菜1朵鲜奶油100g无盐奶油30g面粉少许白酒10cc盐巴少许黑胡椒少许橄榄油少许义大利香料少许
奶油海鲜义大利面的做法
步骤1:[奶油白酱]将半颗洋葱切丁，3颗蒜头切碎，面粉过筛
步骤2:[奶油白酱]热锅将奶油融化，再放入洋葱小丁和蒜碎炒香，加入少许香料和面粉后，再分次将鲜奶油加入即可
步骤3:蒜头切片，花椰菜剪小朵，剩余半颗洋葱切片，花枝切片，虾去肠泥
步骤4:热锅放入橄榄油，炒香蒜头、洋葱，加入花椰菜、虾仁、花枝、蛤蛎
步骤5:加入白酒去腥，加白酱以小火煮滚
步骤6:将面入锅拌匀，加入盐、黑胡椒调味，即完成
步骤7:完成了，美味开动！