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用料
鸡翅8支青江菜5颗(大)可乐半瓶葱1支姜片5片蒜头3颗淬酿酱油露2大匙苹果1颗米酒1匙
苹安喜乐绿凤凰的做法
步骤1:所有材料如图备齐,苹果削皮切块去籽,鸡翅洗净、、姜蒜头洗净备好用。
步骤2:青江菜烫好攞盘备用。
步骤3:锅中不放油把鸡翅放入煎至鸡油逼出,两面为金黄色后再攦上一点米酒去腥。
步骤4:再把葱、姜、蒜头放入爆香,后放入味全淬酿酱油露和可乐和一半切好的苹果下锅煮,煮至收汁再加曾另一半的苹果下去拌匀。
步骤5:就可以放入已攞盘好的盘中。