用料

无盐奶油200g,二号砂糖85g,盐1/4t,全蛋1颗,低筋面粉150g,泡打粉1/4t,即溶燕麦片230g,蔓越莓干、核桃等坚果类适量,玉米脆片适量

玉米片燕麦饼干的做法

1、无盐奶油＋砂糖＋盐，打发后，分次加入全蛋(1颗)

2、烤箱预热160度

3、加入过筛的低筋面粉、泡打粉，轻轻切拌，再加入即溶燕麦片、适量蔓越莓干/核桃等坚果类切拌。

4、汤匙挖到烤盘上压平，上面铺玉米脆片，表面果干类的地方要用玉米片盖住避免烧焦。

5、160度烤20分钟，关火烘干15分钟

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