用料

舞菇1包红萝卜1小根茭白笋3小根义美汤豆腐1盒工研味噌0.7包(100g)水4碗

时蔬舞菇豆腐味噌汤的做法

步骤1:【电锅料理】这次用大同高质内锅－远红外线陶瓷锅1.8L做示范。让忙碌的现代人，也能轻松煮一锅美味汤料理。

步骤2:食材：好菇道舞菇、红萝卜、茭白笋、义美汤豆腐、工研味噌。

步骤3:备料：舞菇底部切掉（无需水洗）、红萝卜切小块（或切片）、茭白笋切片、汤豆腐切块。

步骤4:将全部的食材放入锅内后，内锅加4碗水、外锅加1.5杯水，盖上锅盖等待电锅煮好跳起。

步骤5:电锅跳起后依个人喜好浓淡度加入味噌调味搅拌均匀，再盖上锅盖焖5分钟即可上菜。

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