用料

大阪烧预拌粉（或面粉）50g水60ml蛋一颗高丽菜1/4颗虾仁或肉片适量大阪烧酱适量美乃滋适量海苔粉适量柴鱼粉适量

超简易日式大阪烧的做法

步骤1:先把预拌粉或面粉加入蛋和水打匀后，将洗干净切细的高丽菜加进去一起拌匀

步骤2:热锅加一点油，先铺一半高丽菜在锅内，将虾仁放中间再把剩下的高丽菜盖上

步骤3:不移动他中小火煎约五分钟，可以先检查下面看上色了没，差不多可以翻面时先把肉片扑在最上层

步骤4:翻面过后第二面煎约5-8分钟，确认上色了即可

步骤5:起锅后先涂上大阪烧酱，再用美乃滋挤成格子状

步骤6:最后在中间洒上海苔粉跟柴鱼粉，这样就完成啦～～

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