用料

牛番茄(小型)5颗盒装豆腐1盒雪白菇一包葱2根手工肉羹十多块味精少许盐适量

蕃茄豆腐菇菇汤的做法

步骤1:蕃茄洗净，切适口大小葱洗净切段，葱白葱绿分开雪白菇切除底部后，掰开备用豆腐切块

步骤2:汤锅内加入一点油，开小火爆香葱白

步骤3:葱香味出来后，加入蕃茄拌炒三分钟接着加入适量的水(我大概加1500cc左右)，水滚后中小火煮5～10分钟，煮出蕃茄味

步骤4:然后将豆腐、肉羹和雪白菇放入煮滚2分钟

步骤5:最后加入葱绿，并调味就可以囉！

步骤6:好喝的蕃茄豆腐菇菇汤就完成囉！

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