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为您提供香煎鸡胸肉的菜谱,包括香煎鸡胸肉的做法,香煎鸡胸肉的做法步骤,香煎鸡胸肉怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉1付橄榄油1/2大匙姜片4片米酒1大匙
步骤1:鸡胸肉先洗净,切斜厚片(约1公分),加米酒醃5分钟备用姜片备用
步骤2:起油锅加1/2大匙油,热油,放姜片,煎至边边有微卷(这时会有香气),放入鸡肉片后,关小火,盖上盖子约30秒后,翻面再煎30秒后关火(这时锅盖不要开,让它再闷30秒)就可以了喔