用料

白/红萝卜各一条杏包菇三条肩里肌牛肉片两盒嫩姜适量咖哩粉适量酱油适量海盐适量

萝卜牛肉汤的做法

步骤1:备料1.牛肉片切三等分，用适量酱油醃制。2.白/红萝卜、杏包菇切丝。3.嫩姜切丝。

步骤2:1.取LC锅，加入少许橄榄油(冷锅冷油)，开中小火。2.放入姜丝，拌炒一下。3.接着放入牛肉片炒香，肉变色即可，不宜过熟。4.接着放入白/红萝卜丝、杏包菇丝拌炒至萝卜变色。

步骤3:1.加入些许咖哩粉炒香。2.加水。3.最后海盐调味。

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