用料

酵素猪一盒金针菇一包烤肉酱少许花生酱少许香菜叶少许芝麻少许

金针菇肉卷的做法

步骤1:金针菇拆开后将尾包切除让入水中清洗干净

步骤2:金针菇大小依照酵素猪肉片的宽度切齐,将酵素猪肉片摊开后将金针菇放入肉片中卷起来,备用

步骤3:锅子热锅后,将金针菇肉卷放入锅中先将接缝处面放入锅中煎熟,将烤肉酱少许的花生酱与水倒入将金针菇闷熟,

步骤4:起锅后进行摆盘,摆盘完毕后将郭中剩下的肉汁淋上,最上面撒上少许的芝麻,将香菜叶摆上

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