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用料
红油抄手1盒白饭130g洋葱40g蒜头5g青椒20g红椒20g黄椒20g鲜奶油40ml牛奶50ml水300ml沙拉油1/2匙红油抄手酱包1包盐适量黑胡椒粒少许
红油抄手炖饭的做法
步骤1:准备食材：食材清洗完备用。
步骤2:将彩椒与洋葱切成小丁、蒜头切末
步骤3:锅子热锅后维持中小火、倒入1/2匙的沙拉油、将冷冻的抄手平放、煎至底部呈现金黄色泽。
步骤4:将抄手取出、运用锅底剩余的沙拉油、爆香洋葱丁与蒜头末。
步骤5:加入300ml的水，再将已煎过底部的抄手放入、并盖上盖子焖煮至全熟。
步骤6:当抄手煮熟后、捞起备用(约6分钟)；倒入牛奶与鲜奶油并转成小火煮滚后加入白饭。
步骤7:充分将白饭拌匀后、将包装内附赠的红油酱加入拌匀。
步骤8:最后将彩椒加入拌匀、加入盐调味即可盛起、再将抄手放至炖饭上、即完成好吃的炖饭囉！
步骤9:上桌