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素肉泡水后4两,青蒜二支,金针少许,杏鲍菇一支,香菇三朶,胡萝卜半条,金针菇一包,芹菜少许,木耳少许,笋片少许
1、爆香大蒜与肉丝把所有青菜菇类切丝状备用
2、加水煮开加盐,少许五香醋黑胡椒少许调味即可