用料

面条2/3包蒜头8～10粒培根3片蘑菇半盒芦笋1把橄榄油2T白酒2T煮面水适量辣椒末适量

蒜香培根蘑菇炒面的做法

步骤1:食材洗净备用,蒜头去蒂头顺纹切薄片,蘑菇切适合入口大小,芦笋切段,培根切块状..

步骤2:小火放入橄榄油及蒜片煎香后,将蒜片取出备用..

步骤3:放入培根煎至金黄后,取出备用..

步骤4:原锅放入蘑菇拌炒至略带金黄,放入芦笋,白酒拌匀..

步骤5:另起一锅滚水将营养面条煮滚,捞起放入作法4再拌炒一会儿,起锅前放入培根及蒜片就完成囉!

步骤6:(可酌量加入煮面水)

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