用料

咖哩块2小块红萝卜2根洋葱2颗马铃薯2颗鸡肉块大约半只鸡

家传私房咖哩的做法

步骤1:这次使用牛牌头咖哩块(辣味).

步骤2:首先准备牛牌头咖哩块(大约使用2小块),对上一锅的清水煮开.

步骤3:利用等待牛牌头咖哩块煮开的时间,开始备料.首先将红萝卜切块(滚刀块)备用.

步骤4:马铃薯也是切块备用.

步骤5:洋葱则是切成片状,待煮软以后仍保有口感.

步骤6:将鸡肉切块,或在市场购买时选购已切成块状的鸡肉.

步骤7:将所有的配料放入锅中一齐炖煮.

步骤8:煮完取适量盛盘即可.

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