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麻油红萝卜炒蛋

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用料

红萝卜1条,鸡蛋1颗,盐适量,麻油少许

麻油红萝卜炒蛋的做法

1、红萝卜去皮,切丝

2、水或高汤+红萝卜丝下锅闷熟

3、待水分稍蒸发后,加入一点麻油拌炒

4、再加入打好的鸡蛋炒一炒,加少许盐,OK


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