用料

牛肉片12片卡夫起司片3片青蒜1支香蒜粉（可省略）适量七味粉（可省略）适量酱油1小匙味霖1小匙开水3～4小匙

日式牛肉起司卷的做法

步骤1:材料先准备好，牛肉片可以选择自己喜爱的，我买的是火锅肉片。

步骤2:青蒜切丝，我只留一点点绿色的部分。

步骤3:取两片牛肉片铺底，放上1/2的起司片，再放上青蒜丝，撒点香蒜粉后卷起，尾端肉片可沾些面粉帮助黏合。

步骤4:12片肉片应该可以卷6卷，但是有的肉片已经断了，所以我只卷5卷。

步骤5:一小匙油热锅，下锅煎到七分熟。

步骤6:倒入酱汁，待酱汁快收干即可。

步骤7:盛盘后可随喜好撒上七味粉就完成囉！

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