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节瓜松阪红酱义大利面
为您提供节瓜松阪红酱义大利面的菜谱,包括节瓜松阪红酱义大利面的做法,节瓜松阪红酱义大利面的做法步骤,节瓜松阪红酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
松阪猪2片节瓜2条橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量义大利面2份义大利面酱6匙起司粉适量橄榄油适量盐1茶匙洋葱(非必要半颗培根(非必要1条
节瓜松阪红酱义大利面的做法
步骤1:醃松阪猪双边抹上橄榄油.洒上黑胡椒以及海盐放冰箱静置10分钟
步骤2:备料1.栉瓜斜切成1公分厚薄片2.洋葱切片3.培根切成小条
步骤3:煮一锅水待滚开后加盐放入义大利面快煮至八分熟(本次使用的是细面.煮熟只要三分钟.所以我只煮2分钟)
步骤4:锅内加入橄榄油一起热锅放入醃好的松阪猪&切好的栉瓜煎至猪肉两边都呈现酥脆的金黄色栉瓜则是煎到有热即可.约莫两面各2分钟(栉瓜煎太久会过软)
步骤5:另起一锅倒入橄榄油放入培根.洋葱一起拌炒洋葱变透明后放入义大利面&面酱一起拌炒一分钟即可起锅
步骤6:面跟松阪猪跟栉瓜摆好就可以上桌啦