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越式春卷搭酸甜辣酱汁
为您提供越式春卷搭酸甜辣酱汁的菜谱，包括越式春卷搭酸甜辣酱汁的做法,越式春卷搭酸甜辣酱汁的做法步骤,越式春卷搭酸甜辣酱汁怎么做好吃等详细内容。
用料
越式春卷皮6张,虾6只,苜蓿芽适量,美生菜或萝蔓适量,甜鸡酱少许,柠檬汁半颗,鱼露少许,糖少许,辣椒1根
越式春卷搭酸甜辣酱汁的做法
1、虾去头去壳剖半去肠泥川烫后泡冰水生菜洗净泡冰水约5分钟捞起沥干
2、用水抹在越式春卷皮上，待变软后开始将食菜（生菜、苜蓿芽、虾）舖好卷好对切摆盘
3、甜鸡酱、糖、柠檬汁、辣椒末、鱼露调合拌匀（也可以加入香菜）即可