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日月潭红茶叶蛋

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用料

石安牧场蛋15松露酱油一碗蜂蜜ㄧ大匙原色冰糖半碗水4碗

日月潭红茶叶蛋的做法

步骤1:卤包内容:八角,肉桂,小茴香,日月潭红茶一大匙蜂蜜,半碗原色冰糖,一碗松露酱油

步骤2:加入4碗水,用炉心火+铸铁锅煮一小时。中间要拿个汤勺稍微敲一下蛋壳。煮一小时,但是要泡1天~少了这个会不够入味喔:)

步骤3:超好吃!


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