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用料
白饭3杯豆腐1盒绞肉适量米酒适量酱油适量豆瓣酱适量青葱丁3条白菜3大颗泡过水的香菇3朵奶油适量盐巴适量泡软的虾米适量蛋5颗糖少许盐少许
自制便当的做法
步骤1:电锅煮白饭（内锅3杯水、外锅1杯水）
步骤2:［麻婆豆腐］1.热锅倒油、在手上将整块豆腐画刀切成小块、下锅煎5分钟后盛起来准备2.锅内重新倒油、下葱蒜至稍微上色3.下绞肉拌炒，炒至差不多上色后加入豆腐4.下米酒、酱油、豆瓣酱调味5.完成！
步骤3:［奶油白菜］1.热锅倒油，加入香菇虾米拌炒2.加入白菜，少许水闷软3.加入奶油，煨2分钟4.盐巴调味，完成！
步骤4:［日式蛋卷］1.所有的蛋打散。加入糖盐调味2.平底锅热锅倒油，先倒一部分的蛋液3.蛋液成行后，开始从左边卷蛋，卷完时把蛋卷整个推到最左边，右边空出的位置再加入剩下的蛋液4.新的蛋液跟旧的蛋结合在一起，又可以继续卷蛋5.重复越多次3和4，蛋卷就越厚
步骤5:麻婆豆腐、奶油白菜、日式蛋卷