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甜滋滋洋葱炒猪肉

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用料

洋葱半颗里肌肉半斤香菇素蚝油1匙味淋1/2匙

甜滋滋洋葱炒猪肉的做法

步骤1:热锅放少许油,加入切片洋葱。

步骤2:拌炒至洋葱成略金黄色。

步骤3:将洋葱拨至锅边,中间放入里肌肉拌炒,待肉呈半熟状,倒入酱汁稍微搅拌后,盖锅闷煮约2分钟。

步骤4:拌炒均匀即可起锅。也可加上蛋液,待蛋液半熟,淋在饭上,就变成盖饭囉!


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