用料

米:2碗可使用白饭替代并需加水300毫升淡菜1把花椰菜2朵蒜头适量鸡汤块4块水1200毫升糖适量天使红虾4尾透抽1尾蛤蛎20个洋葱适量郁金香粉1汤匙白酒100毫升盐适量

西班牙海鲜炖饭的做法

步骤1:锅内放入少许油，洋葱切碎、「家乐福严选蒜头」末先爆香，放入海鲜料炒至8分熟夹出备用。

步骤2:再将米连同郁金香粉放入微炒，加入鸡汤块及水将米煮熟，需加4~5次米饭才会熟。

步骤3:再放入调料及炒好的海鲜，将水分收乾，装饰后洒上辣椒碎即可。

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