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杏仁腰果布朗尼

为您提供杏仁腰果布朗尼的菜谱,包括杏仁腰果布朗尼的做法,杏仁腰果布朗尼的做法步骤,杏仁腰果布朗尼怎么做好吃等详细内容。

用料

半糖巧克力豆豆150克无盐奶油100克白糖粉50克黑糖粉50克无糖可可粉20克牛奶20克盐1茶匙天然香草精1茶匙鸡蛋3颗低筋面粉50克综合杏仁腰果30克

杏仁腰果布朗尼的做法

步骤1:所有材料个别秤重,巧克力豆与无盐奶油称在同一盆即可,烤箱预热180℃

步骤2:隔水加热巧克力豆与无盐奶油,全部融化后马上拿起来,不要过度加热

步骤3:加入白糖粉与黑糖粉搅拌均匀,此时糖不会全融化,会有点沙沙的没关系

步骤4:加入无糖可可粉、牛奶、天然香草精、盐搅拌均匀

步骤5:鸡蛋打散后,分3次加入搅拌均匀

步骤6:将低筋面粉过筛并搅拌均匀

步骤7:搅拌到无粉类即可不要过度搅拌,大概像这样

步骤8:将综合杏仁腰果压碎后加入并搅拌均匀

步骤9:准备2个铝箔深盘铺烘焙纸(或使用8×8吋正方形烤模铺烘培纸)

步骤10:将面糊平均倒入两烤模中,稍微震一下

步骤11:送入已预热180℃的烤箱,烤20~25分钟,20分钟到时以牙签插入布朗尼,视牙签上面糊沾黏程度,看个人喜好决定是否还要在烤

步骤12:时间到取出放凉

步骤13:脱模并分切,在放回去铝箔盘上,吃的时候比较方便

步骤14:柔软又湿润的布朗尼,加上淋了焦糖酱的香草冰淇淋与香蕉切片,非常的好吃呦~


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